Блюдо дня - Куринные наггетсы
 


Приблизительное содержание питательных веществ в 100 г продукта.
Белки15
Жиры25,1
Углеводы9,1
Приблизительная энергетическая ценность 100 г продукта.
Ккал320


Ингредиенты

  1. Нарезать куриное филе небольшими кусочками, положить их в отдельную емкость, посолить, поперчить и посыпать сушеным чесноком.
  2. Затем полейте мясо соевым соусом и хорошенько перемешайте, накройте крышкой и оставьте мариноваться где-то на полчаса.
  3. После такой мариновки, мясо курицы станет невероятно нежным и мягким.
  4. В панировочные сухари добавить красный сладкий молотый перец (приблизительно 5:1).
  5. Когда мясо промариновалось, хорошенько обваляйте куриные наггетсы в панировке.
  6. Хорошо разогрейте сковородку на подсолнечном масле и выложите на нее кусочки курицы.
  7. На слабом огне жарьте мясо с одной стороны, пока не образуется золотистая корочка. Затем перевернуть на другую сторону и проделать тоже самое. Но жарить нужно обязательно на небольшом огне, иначе мясо внутри не прожарится.

Видеорецепт - Лапша по-итальянски

Кулинарные советы

С печени легко снять пленку, если ее на несколько минут опустить в горячую воду.

Кулинарные новости

Шокирующая кулинарная выставка

26.02.2012Шокирующая кулинарная выставка

Необычную выставку затеяли с 10 февраля по 5 апреля в Галерее науки в Дублине. На этой кулинарной выставке Edible exhibition вы можете увидеть поистине странные вещи, которые так или иначе имеют отношение к кулинарии. В Edible exhibition принимают участие различные шеф-повары, учёные, художники.
Воздушный шарик, который можно съесть.

22.02.2012Воздушный шарик, который можно съесть.

В одном из ресторанов Чикаго в США появился новый десерт: «воздушный шарик» со вкусом яблока. Выглядит этот десерт довольно просто: «воздушный шарик» наполнен гелием, с привязанной на веревке иголкой.
Скрасить морозы поможет квашеная капуста.

03.02.2012Скрасить морозы поможет квашеная капуста.

Квашеными продуктами и животными жирами – вот чем нужно питаться в лютый холод, советуют медики.