Блюдо дня - Пикантные булочки
 


Приблизительное содержание питательных веществ в 100 г продукта.
Белки7,2
Жиры13
Углеводы21
Приблизительная энергетическая ценность 100 г продукта.
Ккал231


Ингредиенты

Замесить тесто руками добавляя оливковое масло и молоко в достаточном количестве, чтобы получить достаточно мягкую массу (но не жидкую). Порезать салями и сыр кубиками, порезать мелко оливки и петрушку. добавить все ингредиенты в тесто и хорошенько его перемесить. Разделить тесто на маленькие порции и придать им форму шариков размером с абрикос. Выложить на протвень шарики, чтобы они не соприкосались друг с другом и посыпать солью и перцем. Готовить при температуре 200 градусов в течение 30 минут, пока они не подрумянятся.

Видеорецепт - Лапша по-итальянски

Кулинарные советы

Толченый чеснок добавляется в самом конце варки.

Кулинарные новости

Шокирующая кулинарная выставка

26.02.2012Шокирующая кулинарная выставка

Необычную выставку затеяли с 10 февраля по 5 апреля в Галерее науки в Дублине. На этой кулинарной выставке Edible exhibition вы можете увидеть поистине странные вещи, которые так или иначе имеют отношение к кулинарии. В Edible exhibition принимают участие различные шеф-повары, учёные, художники.
Воздушный шарик, который можно съесть.

22.02.2012Воздушный шарик, который можно съесть.

В одном из ресторанов Чикаго в США появился новый десерт: «воздушный шарик» со вкусом яблока. Выглядит этот десерт довольно просто: «воздушный шарик» наполнен гелием, с привязанной на веревке иголкой.
Скрасить морозы поможет квашеная капуста.

03.02.2012Скрасить морозы поможет квашеная капуста.

Квашеными продуктами и животными жирами – вот чем нужно питаться в лютый холод, советуют медики.