Блюдо дня - Малиновое варенье
 


Приблизительное содержание питательных веществ в 100 г продукта.
Белки0,2
Жиры0,2
Углеводы47,9
Приблизительная энергетическая ценность 100 г продукта.
Ккал195


Ингредиенты

800 мл.
1,5 кг.
1 кг.

Подготовленные ягоды помещают в эмалированный таз, заливают сахарным сиропом и выдерживают 3—4 часа. Затем сироп сливают в другую посуду, кипятят 5—7 минут и заливают им малину.
Таз осторожно встряхивают, чтобы ягоды погрузились в сироп, и снова ставят варить при легком кипении до готовности.

Видеорецепт - Лапша по-итальянски

Кулинарные советы

Овощные блюда, особенно супы, впрок не готовят: с каждым днем их витаминная ценность снижается.

Кулинарные новости

Шокирующая кулинарная выставка

26.02.2012Шокирующая кулинарная выставка

Необычную выставку затеяли с 10 февраля по 5 апреля в Галерее науки в Дублине. На этой кулинарной выставке Edible exhibition вы можете увидеть поистине странные вещи, которые так или иначе имеют отношение к кулинарии. В Edible exhibition принимают участие различные шеф-повары, учёные, художники.
Воздушный шарик, который можно съесть.

22.02.2012Воздушный шарик, который можно съесть.

В одном из ресторанов Чикаго в США появился новый десерт: «воздушный шарик» со вкусом яблока. Выглядит этот десерт довольно просто: «воздушный шарик» наполнен гелием, с привязанной на веревке иголкой.
Скрасить морозы поможет квашеная капуста.

03.02.2012Скрасить морозы поможет квашеная капуста.

Квашеными продуктами и животными жирами – вот чем нужно питаться в лютый холод, советуют медики.
Белорусские промышленные мясорубки для столовых и кулинарных цехов.