Блюдо дня - Грибы тушеные
 


Приблизительное содержание питательных веществ в 100 г продукта.
Белки2,8
Жиры10,4
Углеводы0,8
Приблизительная энергетическая ценность 100 г продукта.
Ккал107


Ингредиенты

500 гр.
3 ст.л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу

Грибы (лисички, опенки, сыроежки) очистить, промыть и вскипятить в подсоленной воде. Откинув на дуршлаг, переложить в кастрюлю с разогретым маслом, добавить 2-3 ст. ложки мясного бульона, накрыть крышкой и тушить, примерно, 30 минут. При подаче на стол добавить рубленую зелень и размешать.

Видеорецепт - Лапша по-итальянски

Кулинарные советы

В куриный бульон не кладут никаких приправ – только луковицу и морковку – иначе он потеряет вкус.

Кулинарные новости

Шокирующая кулинарная выставка

26.02.2012Шокирующая кулинарная выставка

Необычную выставку затеяли с 10 февраля по 5 апреля в Галерее науки в Дублине. На этой кулинарной выставке Edible exhibition вы можете увидеть поистине странные вещи, которые так или иначе имеют отношение к кулинарии. В Edible exhibition принимают участие различные шеф-повары, учёные, художники.
Воздушный шарик, который можно съесть.

22.02.2012Воздушный шарик, который можно съесть.

В одном из ресторанов Чикаго в США появился новый десерт: «воздушный шарик» со вкусом яблока. Выглядит этот десерт довольно просто: «воздушный шарик» наполнен гелием, с привязанной на веревке иголкой.
Скрасить морозы поможет квашеная капуста.

03.02.2012Скрасить морозы поможет квашеная капуста.

Квашеными продуктами и животными жирами – вот чем нужно питаться в лютый холод, советуют медики.
Кулинарные Рецепты Итальянской Кухни на Kylinary.net | Белорусские промышленные мясорубки для столовых и кулинарных цехов. | chzti.ru - базальтовая вата Санкт-Петербург