Белый соус к мясу
Версия для печати
| Приблизительное содержание питательных веществ в 100 г продукта. | |
| Белки | 5,7 |
| Жиры | 9 |
| Углеводы | 40,8 |
| Приблизительная энергетическая ценность 100 г продукта. | |
| Ккал | 258 |
Ингредиенты
| 1,5 ст.л. | |
| 3/4 ст. | |
| 1 ст.л. | |
| 10-20 ягод | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Растопить полторы ложки масла, добавить в 3/4 стакана муки и прокипятить. Развести 3 стаканами процеженного бульона от индейки или курицы. Добавить сметану и пару ложек крыжовника. Все вскипятить, добавить 1 чайную ложку зеленой петрушки или укропа, который следует нашинковать. Добавить соли. Подавать с мясом.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии
