Гренки с луком и сыром

Сегодня захотелось приготовить что-нибудь не повседневное, да так захотелось что я сразу пошел в магазин за продуктами. На ходу придумал что можно приготовить, но зайдя в магазин оказалось, что нужных продуктов нет(( А приготовить то хочется что-нибудь, да и сайт давно не обновлялся. Так как сразу не удалось сообразить что можно приготовить взамен задуманному блюду пришлось сделать что-то попроще. В общем если у вас намечается какой-то ужин или еще что-нибудь запасайтесь продуктами заранее)

Нам потребуется вот такой нехитрый набор продуктов.

Яйца взбить

Лук порезать мелкими кубиками

Сыр натереть на среднюю терку. Во всяком случае она у меня оказалась средней. Возможно для кого-то это будет мелкая)

Все ингредиенты соединить, добавить специи и хорошенько перемешать.

Получившуюся массу намазать на ломтики хлеба не очень тонким слоем.

Выложить в хорошо разогретую сковороду намазанной частью вниз. Вторую сторону лучше не поджаривать.

Приятного аппетита!