Грибы тушеные в сливках
Версия для печати
| Приблизительное содержание питательных веществ в 100 г продукта. | |
| Белки | 3,3 |
| Жиры | 9,4 |
| Углеводы | 2,1 |
| Приблизительная энергетическая ценность 100 г продукта. | |
| Ккал | 105 |
Ингредиенты
| 500 гр. | |
| 1 ст.л. | |
| 1 ст. | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
Свежие грибы очистить, промыть и ошпарить, а затем нарезать дольками, посолить и слегка обжарить. После этого сложить их в горшок или кастрюлю и залить кипячеными сливками.
Зелень петрушки и укропа связать, вложив в середину пучка корицу, гвоздику, перец, лавровый лист, и положить в кастрюлю - в грибы. Грибы посолить, накрыть крышкой и поставить в умеренно горячий шкаф на 1 час для тушения. Когда грибы будут готовы, связанную зелень вынуть, а грибы подать в той же посуде, в которой они тушились.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии
