Индейка в кляре
Версия для печати
| Приблизительное содержание питательных веществ в 100 г продукта. | |
| Белки | 15,2 |
| Жиры | 20,6 |
| Углеводы | 7,9 |
| Приблизительная энергетическая ценность 100 г продукта. | |
| Ккал | 277 |
Ингредиенты
| 500 гр. | |
| 2 шт. | |
| 4 ст.л. | |
| 0,5 ст. | |
| по вкусу | |
| для жарки | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Лучше всего использовать филе из грудки. Можно заменить куриным филе.
Филе порезать на кусочки и слега отбить. Для кляра смешать пол стакана молока, два куриных яйца, 4 столовые ложки муки, немного посолить и поперчить. Затем хорошенько взбить до консистенции густой сметаны.
В отдельную емкость выложить толченые орехи. Сковороду поставить на огонь, залить подсолнечное масло и хорошенько разогреть. Филе обвалять в орехах, затем в кляре и обжарить на сковороде по пять минут с каждой стороны.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии
