Кекс "Сюрприз"

Версия для печатиВерсия для печати
Кекс
Версия для печатиВерсия для печати

Приблизительное содержание питательных веществ в 100 г продукта.
Белки5,6
Жиры16,5
Углеводы42,9
Приблизительная энергетическая ценность 100 г продукта.
Ккал334


Ингредиенты

ДЛЯ ТЕСТА
2 шт.
100 гр.
0,5 ст.
0,5 ст.
2 ст.л.
0,5 ч.л.
0,5 ч.л.
на кончике ножа
ДЛЯ НАЧИНКИ
3 ст.л.
0,5 ст.
2 ст.л.

1. Яйца и сахар взбить, добавить сливочное масло и вновь взбить. Всыпать какао, соду (гашеную уксусом), ванилин, муку, разрыхлитель, затем перемешать до получения однородной массы.
2. Вишню смешать с сахаром, поставить на медленный огонь, довести до кипения и поварить так 5 мин. После добавить коньяк и еще немного придержать на огне, 2-3 мин.
3. Приготовить формочки для готового теста, заполнить их на половину, положив в каждую по 3-4 вишенки, затем закрыть тем же тестом. Выпекать в духовке при температуре 160-180 С. После приготовления посыпать чуть остывшие кексы сахарной пудрой.