Консервированные огурцы

Версия для печатиВерсия для печати 
Приблизительное содержание питательных веществ в 100 г продукта.
Белки0,9
Жиры0,1
Углеводы6,3
Приблизительная энергетическая ценность 100 г продукта.
Ккал29


Ингредиенты

2 кг.
1/3 ст.
1/3 ст.
1/3 ст.
10 шт.
7 зубчиков.
листья хрена
листья смородины, вишни, дуба
цветки укропа

Предлагаем вам вкусный рецепт консервированных огурцов. Сначала замочите огурцы в холодной воде на несколько часов. Пока приготовьте банки – помойте, высушите. Листья промойте и накладывайте в сухие банки, положите сразу и чеснок с перцем, укроп. Теперь аккуратно укладывайте огурцы, залейте водой – так нужно намерять необходимое количество воды.
Слейте воду, вскипятите и залейте огурцы, парить 15 минут под закрытой крышкой, повторить еще раз, затем в воду добавить соль и сахар, когда закипит, влейте уксус – рассол готов. Залейте рассолом банки с огурцами и закатайте, дайте остыть в перевернутом положении, затем храните в холодном месте.