Мятный джулеп

Мятный джулеп появился в конце 18 века на юге США.
Состав: лёд, бурбон, сахар, мята,вода.

Манхеттен

Манхеттен -- коктейль родом из США.
Состав:виски — 2 части;вермут — 1 часть;ангостура — 5 гр;вишни для украшения;несколько кубиков льда.

Брауни


Брауни

Приблизительное содержание питательных веществ в 100 г продукта.
Белки5,2
Жиры26,7
Углеводы40,3
Приблизительная энергетическая ценность 100 г продукта.
Ккал432

Желтки растереть с сахаром и ванилью. Добавить растопленное сливочное масло и взбить. Добавить муку и взбить. Добавить растопленный с коньяком шоколад ,перемешать. Аккуратно лопаткой добавить белки, взбитые в крепкую пену. Выложить в форму застеленную бумагой для выпечки. Выпекать при 180 градусах 20 минут.В середине будет слой непропеченый. Вынуть из формы, нарезать прямоугольниками.

0