Куриная печенка "Нежная"

Версия для печатиВерсия для печати
Куриная печенка
Версия для печатиВерсия для печати

Приблизительное содержание питательных веществ в 100 г продукта.
Белки12,4
Жиры12,2
Углеводы2,6
Приблизительная энергетическая ценность 100 г продукта.
Ккал170


Ингредиенты

400 гр.
2 шт.
1 шт.
0,5 шт.
100 гр.
2 ст.л.
по вкусу

Лимон придает необычный вкус. Если вы хотите получить традиционную на вкус нежную печенку, то лимон лучше не добавлять. Чем больше сметаны, тем нежнее получается печень.


Подготовим все необходимые ингредиенты.
Моем печень, освобождаем ее от пленок, жилок и режем на порционные кусочки
Нарезаем крупными кубиками лук
Помидор нарезаем примерно так же как и лук
Выливаем немного подсолнечного масла в сковороду и обжариваем лук 2-3 минуты.
Добавляем печенку
Добавляем помидор и выжимаем сок половинки лимона
Солим, накрываем крышкой и тушим 10-15 минут.
После этого добавляем сметану, накрываем крышкой и тушим еще 10-15 минут.
Приятного аппетита!