Курица абрикосово-имбирная

Версия для печатиВерсия для печати 
Приблизительное содержание питательных веществ в 100 г продукта.
Белки5,2
Жиры10,7
Углеводы7,5
Приблизительная энергетическая ценность 100 г продукта.
Ккал148


Корень имбиря натереть на мелкую терку. Для маринада смешаем масло, соевый соус, имбирь, чеснок, абрикосовое варенье и крахмал. Курицу нарежем тонкими полосками. Положим курицу в маринад , перемешаем, и оставим мариноваться на 15 минут. Перец нарежем соломкой. Обжарим в небольшом количестве масла минуты 2-3. Затем обжарим мясо, примерно 3 минуты. Добавить перец , миндаль и остатки маринада, перемешаем и обжарим есчё минутку.