Мясо по-французски с грибами
Версия для печати
| Приблизительное содержание питательных веществ в 100 г продукта. | |
| Белки | 11,6 |
| Жиры | 26 |
| Углеводы | 2,2 |
| Приблизительная энергетическая ценность 100 г продукта. | |
| Ккал | 289 |
Ингредиенты
| 300 гр. | |
| 2 шт. | |
| 150 гр. | |
| 150 гр. | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Свинину разрезаем на небольшие кусочки, толщиной полтора сантиметра и немного отбиваем их кулинарным молотком. Лук очистить нарезать полукольцами, а грибы тоненькими пластинами, затем обжарить грибы и лук на растительном масле, пока ингредиенты не примут золотистый цвет. Приготовить противень, смазать его маслом и выложить на него отбитые кусочки свинины. Сверху на мясо выложить лук и грибы, полить майонезом и посыпать тертым сыром. Разогрейте духовку до 160-170 С и запекайте мясо по-французски с грибами приблизительно 15 минут. Готовые отбивные можно украсить помидором и зеленью.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии
