Оливковое масло

Оливковое масло не традиционное для нашей славянской кухни,но завоевавшее популярность и всеобщую любовь. Оно не только обладает уникальным запахом и вкусом, но также содержит кладезь полезных свойств. Ведь его считают чуть ли не панацеей в профилактике болезней сердца и сосудов, ожирения. Кроме того, масло обладает омолаживающим действием, является прекрасным косметическим средством, основой для многих салатных и закусочных заправок...

Польза оливкового масла
Оно наполнено большим количеством полиненасыщенных жирных кислот которые воздействую на наше тело так:
Улучшают пищеварение
Регулируют обменные процессы, особенно обмен жиров
Повышают силы и придают бодрость
Снижают уровень холестерина
Помогают усваиваться витаминам А, Е, К, D, которые в свою очередь укрепляют зрение, кости и зубы, замедляют процессы старения
Снижает риск появление инфаркта миокарда и рака кишечника

Также оливковое масло:
Заживляет язвы
Борется с воспалениями
Укрепляет иммунитет
Нормализует давление
Препятствует развитию атеросклероза

Кстати! Подлинность масла можно проверить следующим способом: бутылку с маслом поставьте в холодильник на пару часов. Если в масле образовались белые хлопья - оно натуральное. Не беспокойтесь: при комнатной температуре хлопья исчезнут, а свойствам масла не будет нанесён урон.