Острый куриный суп
Версия для печати
| Приблизительное содержание питательных веществ в 100 г продукта. | |
| Белки | 13,9 |
| Жиры | 13,1 |
| Углеводы | 3,9 |
| Приблизительная энергетическая ценность 100 г продукта. | |
| Ккал | 193 |
Ингредиенты
| 1 кг. | |
| 300 гр. | |
| по вкусу | |
| 1 шт. | |
| 6 зубчиков | |
| 5-7 см. | |
| 1 ч.л. | |
| по вкусу |
Подрумянить крылышки на сковородке, до золотистого цвета. Переложить в кастрюлю. Добавить воды, чтоб покрыло крылышки. Поставить вариться примерно 1-1,5 часа ( пока мясо не начнёт отходить от костей ). Пока мясо варится, нарезать грибы. И поджарить их в том же масле, в котором жарились крылышки. Нарезать остальные овощи. В бульон добавить грибы, овощи, перец, и оставить вариться ещё 10 минут. Через 10 минут добавить соевый соус (добавлять небольшими порциями, постоянно пробуя на вкус).
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии
а сколько воды для супа
а сколько воды для супа брать? литр? два литра? ведро? (((
Тут так сказать на любителя.
Тут так сказать на любителя. Кто-то любит погуще, кто-то пожиже. Да и в рецепте же написано: "Добавить воды, чтоб покрыло крылышки".