Отбивная из телятины по-милански

Версия для печатиВерсия для печати 
Приблизительное содержание питательных веществ в 100 г продукта.
Белки17,1
Жиры11,4
Углеводы1,8
Приблизительная энергетическая ценность 100 г продукта.
Ккал178


Яйцо взбить, смешать с растительным маслом, посолить, поперчить. Смоченную в этой смеси отбивную обкатать в сухарях и тертом сыре и слегка придавить. Жарить отбивную в смеси растительного и сливочного масла, взятых поровну. На гарнир подать макароны по-милански и томатный соус.