Овощной суп с гренками
Версия для печати
| Приблизительное содержание питательных веществ в 100 г продукта. | |
| Белки | 9,2 |
| Жиры | 8,3 |
| Углеводы | 10,5 |
| Приблизительная энергетическая ценность 100 г продукта. | |
| Ккал | 154 |
Ингредиенты
| 100 гр. | |
| 300 гр. | |
| 3 ст.л. | |
| 200 гр. | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Отварить в небольшом количестве воды 2 средние морковки и пол кочана цветной капусты. Когда овощи сварятся растолочь их толкушкой для пюре или смешать в блендере. Добавить 3 столовые ложки сметаны 15% жирности, несколько листиков базилика и слегка подсолить. При подаче на стол посыпать тертым твердым сыром и добавить гренки. Гренки лучше всего приготовить самостоятельно: белый хлеб с отрубями нарезать соломкой и слегка подсушить в духовке.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии
