Меренга (Безе)


Меренга (Безе)

Приблизительное содержание питательных веществ в 100 г продукта.
Белки5,8
Жиры5,2
Углеводы54,8
Приблизительная энергетическая ценность 100 г продукта.
Ккал289

Наверняка все пробовали такое воздушное и хрустящее печенье, которое называется Безе или Меренга и хотели его приготовить самостоятельно. И многие наверное задались вопросом как приготовить меренги. А готовятся они очень просто. Отделить белок от желтка. Совсем немного взбивают белки. Когда образуются крупные пузыри, можно начинать постепенно добавлять сахар — примерно по 1 ст. ложке.

5

Суфле с лесными орехами

Суфле с лесными орехами -прекрасное лакомство для детей и взрослых.
Состав:лесные орехи — 200 гр;яйца — 12 штук;сахар — 2-3 стакана.

Фаршированные орехи

Фаршированные орехи - необычный сытный десерт.
Состав: грецкие орехи, миндаль, клубника, вода, тросниковый сахар, корица.

Ледяные леденцы из клубники и киви

Ледяные леденцы из клубники и киви - отличный десерт в жаркое лето.
Состав: клубника, смесь со вкусом киви.

Клубничный мусс

Клубничный мусс - фирменное блюдо французской кухни.
Состав: молоко — 1,5-2 стакана; сливки — 1 чашка; клубника — 20 ягод; мед.

Шоколадный суп

Шоколадный суп - необычное блюдо для любителей шоколадных радостей.
Состав: горький и молочный шоколад — 200 гр;молоко — 600 гр;сливки — 100 гр;сахар — 30 гр;разноцветный перец по вкусу.

Взрывные леденцы

Взрывные леденцы приведут в воссторг ваших детишек.
Состав: шоколад, карамель, сливочное масло, посыпка, шоколадные палочки.