Румынский суп с картофелем и луком-пореем
Версия для печати
| Приблизительное содержание питательных веществ в 100 г продукта. | |
| Белки | 2,2 |
| Жиры | 4,6 |
| Углеводы | 5,1 |
| Приблизительная энергетическая ценность 100 г продукта. | |
| Ккал | 71 |
Ингредиенты
| 1 кг. | |
| 400 гр. | |
| 2,5 л. | |
| 5 стеблей. | |
| 60 гр. | |
| 100 гр. | |
| 2 шт. | |
| 3 ломтика. | |
| 2 ст.л. | |
| по вкусу |
- Отварить мясо с картофелем и луком
- Мясо пропустить через мясорубку
- Овощи протереть через сито
- Все соединить, прибавить «болтушку» из муки со сливками, суп проварить 2—3 минуты.
- Желтки развести сливками и влить в теплый суп перед подачей.
- Белый хлеб нарезать кубиками, подсушить и класть в тарелки.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии
