Рыба, запечённая под хлебной корочкой

Версия для печатиВерсия для печати 
Приблизительное содержание питательных веществ в 100 г продукта.
Белки13,7
Жиры5,7
Углеводы3,8
Приблизительная энергетическая ценность 100 г продукта.
Ккал122


Ингредиенты

Филе рыбы
700 гр.
2 шт.
2 ломтика
2 шт.
100 гр.
100 мл.

Лук почистить, порезать кольцами, выложить в форму для запекания, дно формы ничем не смазывать. На лук выложить рыбное филе, порезанное порционными кусками. Посолить, при желании, поперчить. Влить в форму сливки. Ломтики хлеба измельчить в крошку, добавить к ним взбитые яйца и тёртый сыр. Получившуюся массу тщательно перемешать и тонким слоем нанести на рыбное филе. Сверху сбрызнуть растительным маслом. Запекать в предварительно нагретой духовке приблизительно 30-40 минут.