Рыбный суп
Версия для печати
| Приблизительное содержание питательных веществ в 100 г продукта. | |
| Белки | 2,9 |
| Жиры | 1,9 |
| Углеводы | 2,6 |
| Приблизительная энергетическая ценность 100 г продукта. | |
| Ккал | 39 |
Ингредиенты
| 800 гр. | |
| 2 шт. | |
| 1 шт. | |
| 0,5 шт. | |
| по вкусу | |
| 150 гр. | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 6 ст.л. |
Все овощи очистить и нарезать. В кипящую воду положить морковь, репчатый лук, лук-порей, картофель, нарезанные крупными кусочками или ломтиками. Варить примерно 10-15 минут до готовности. Приправить солью и молотым черным перцем по вкусу, положить пару веточек зелени укропа и кусок лосося. Варить еще в течение 5 минут. Содержимое кастрюли, кроме лосося, перелить в блендер и приготовить из него пюре. В глубокую тарелку налить приготовленный суп-пюре, пару ложек взбитых сливок и несколько маленьких кусочков лосося. Подавать рыбный суп к столу в горячем или холодном виде.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии
