Салат из красной и белой фасоли

Версия для печатиВерсия для печати 
Приблизительное содержание питательных веществ в 100 г продукта.
Белки4
Жиры7
Углеводы15,6
Приблизительная энергетическая ценность 100 г продукта.
Ккал143


Салат из красной и белой фасоли получается очень вкусным, контарстным и ярким. Для яркости салата возьмите один красный перец и один желтый и одну баночку белой фасоли, а другую красной.

  1. Для заправки смешать до однородной массы 1 ч.л. черного молотого перца, 1 ч.л. соли, по 100 г растительного масла и сахара, 2 ст.л. 9%-ного уксуса.
  2. Лук нарезать полукольцами, положить ненадолго мариноваться в смесь 9%-ного уксуса, соли, сахара.
  3. Спаржевую фасоль отварить в подсоленной воде, остудить.
  4. Перец нарезать кубиками или соломкой.
  5. Все компоненты перемешать, залить заправкой, дать немного постоять.

И салат из красной и белой фасоли готов. Приятного аппетита!