Скрасить морозы поможет квашеная капуста.

Квашеными продуктами и животными жирами – вот чем нужно питаться в лютый холод, советуют медики.

Когда за окном -20 и ниже, есть свежие овощи очень вредно, говорят врачи, а в особенности, если морозы очень сильные.
Как сказал доктор медицинских наук, профессор Павел Горбенко: «Наши предки нашли гениальный выход из этого положения - они создали квашеные продукты, не соленые. Не соль является консервантом, консервантом этих продуктов является спирт». По мнению профессора, питаться, когда на улице сильный мороз, следует как на Севере или как это делали наши прародители: жареная пища на жире, который вытоплен из сала.
Профессор Горбенко считает, зимой человек начинает болеть или впадать в депрессию, а все из-за того, что готовит пищу на обыкновенном растительном масле, а не животном жире.