Суп Болгарский

Версия для печатиВерсия для печати 
Приблизительное содержание питательных веществ в 100 г продукта.
Белки0,7
Жиры3,1
Углеводы2,3
Приблизительная энергетическая ценность 100 г продукта.
Ккал40


Ингредиенты

1 л.
1,5 ст.л.
1 ст.л.
5 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
2 зубчика

5-6 шт. свежих помидоров нарезать, положить в кастрюлю, потушить. Размешать на сковороде 1 столовую ложку муки (без верха) с 1.5 ст. ложки растительного масла, поджарить, смешать с помидорами и налить 1 л. воды. Когда вода закипит, всыпать 1 стакан мелко натертого сыра с чесноком (2-3 дольки). Соль и перец по вкусу. Есть со сметаной.