Суп из помидоров с чесноком
Версия для печати
| Приблизительное содержание питательных веществ в 100 г продукта. | |
| Белки | 2,1 |
| Жиры | 0,5 |
| Углеводы | 14,8 |
| Приблизительная энергетическая ценность 100 г продукта. | |
| Ккал | 73 |
Ингредиенты
| 2 шт. | |
| 5 шт. | |
| 2 шт. | |
| 2 зубчика. | |
| 100 гр. |
Мелко нарезанный лук слегка поджаривают на растительном масле. Добавляют к нему нарезанные дольками помидоры и тушат вместе в закрытой посуде на слабом огне. Когда помидоры станут мягкими, добавляют к ним спассерованную с петрушкой морковь, кладут рис, заливают бульоном или отваром из овощей, добавляют по вкусу соль и сахар. Варят 30-35 минут до готовности риса. Затем все протирают через сито или дуршлаг, заправляют суп мелко истолченным чесноком и дают еще немного покипеть, периодически помешивая.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии
