Суп-пюре «Семейный»
Версия для печати
| Приблизительное содержание питательных веществ в 100 г продукта. | |
| Белки | 2,5 |
| Жиры | 0,5 |
| Углеводы | 17,5 |
| Приблизительная энергетическая ценность 100 г продукта. | |
| Ккал | 84 |
Ингредиенты
| 4 ст.л. | |
| 10 шт. | |
| 4 шт. | |
| 5 зубчиков. | |
| 4 шт. | |
| 3 шт. | |
| 7 шт. | |
| 1 ст.л. | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
В 4 л кипящего мясного бульона (можно использовать 4 кубика бульона «Магги») засыпать мелко нарезанный лук (2 головки) и промытый рис, немного прокипятить. Затем добавить натертые на мелкой терке 2 морковки, а после готовности риса положить натертый на крупной терке картофель, перец горошком, лавровый лист, посолить. Приготовить зажарку на растительном масле (3 ст. ложки): оставшиеся мелко нарезанные лук и морковь с добавлением томата-пюре. Готовый суп заправить зажаркой с добавлением мелко порубленной зелени и чеснока.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии
